Manisan Kolang Kaling

  Manisan Kolang kaling khas Betawi warna hijau dan merah mentereng dan sering ditemukan pada saat Lebaran serta perayaan Hari Raya atau Pesta Betawi, membuat saya penasaran untuk mencoba membuat manisan ini.  Disamping prinsip nomor satu, yaitu suami saya  sangat menyukai kolang kaling, jadilah wajib saya bisa, luv you beb... Konon kabarnya manisan kolang kaling yang empuk, legit,...

Selengkapnya »

Mac and Cheese

Permintaan Fira untuk membuat Mac n Cheese seperti di iklan kemasan Mac n Cheese..."Tapi aku mau yang Bunda buat, bukan yang instan dalam kemasan"....ealaah lebih seneng yang repot ya kamu nak..... Baiklah Bunda browsing resep nya dulu, dan ditemukanlah resepnya dengan sedikit modifikasi : Bahan : - 600 gram Macaroni Elbow - 2  round slices smoked beef (potong kecil2) - 1 pack shredded...

Selengkapnya »

Bread Pudding

Makanan masa kecil saya. Dulunya dibuat ibu dari pinggir kulit roti yang tidak mau dimakan anak2nya, gak ada yang terbuang, disimpan dikulkas dan dipakai untuk bahan dasar pudding roti.  Jadi makanan nikmat buat ngemil sore hari. Dan lebih dari 30 tahun kemudian, ilmu pudding roti ibu ini menjadi resep paling nikmat, mudah, favorit dan cocok untuk dimakan kapan saja. Pernah ngerasain...

Selengkapnya »

Iga Penyet

  Sambal penyet yang puedesssss  Daging iga setelah digoreng, tebal mantap daging Iga import yang tebal sebelum dimasak Kalau masakan yang satu ini memang saya yang tergila gila. Iga penyet sambel puedesss yang bikin kesel kalau ternyata sepotong iga harus ditemani 2 piring nasi porsi kuli bangunan baru kelar ngaduk semen .... Cukup puas dengan resep...

Selengkapnya »

Ketan Susu Durian & Srikaya

Seperti biasa, ada penjual Ketan Durian Susu dekat kompleks rumah yang seringkali dimampiri dan dibeli suami saya.  Kalau lihat penampakannya yang biasa-biasa saja, mudah dibuat tapi bisa bikin ketagihan, memang selalu bikin saya penasaran Yuuuk buat dirumah. Sedikit browsing2 resep, modif sana sini, sedikit ngarang juga dan hasilnya lumayan mendekati si abang-abang penjual Ketan...

Selengkapnya »

Klapertaart Durian

 Punya buku resep all about Durian.....trus dapat sekantong durian tanpa biji tanpa kulit, kok ya passss banget sama cita2 buat all about durian dirumah. Kali ini yang jadi sasaran resep Klapertaart nya, karena anak anak selain suka durennya, juga suka klapertaartnya. Saya tulis ulang resepnya, menyadur dari buku resep keluaran Gramedia : Bahan : 1. 50 gr tepung terigu serbaguna 2. 75...

Selengkapnya »

American Breakfast

Minggu pagi bisa dibuat menjadi berbeda hanya dengan breakfast yang simple, mudah, enak, sehat, bergizi, padat, dan gak susah mikir bumbu yang aneh-aneh. Breakfast simple ini salah satunya mencontek dari film Drama  lawas Kramer vs Kramer tahun 70an, diperankan Meryl Streep & Dustin Hoffman, Seorang ayah yang berjuang mendapatkan hak asuh anaknya karena ditinggal pergi istrinya tanpa...

Selengkapnya »

Empal Gentong

Hasil kulineran ke Cirebon beberapa kali, Anak-anak ketagihan Empal Gentong..., susah nyari penjual yang enak di Jakarta, jadi seperti biasa tuntutan mereka, Bundanya harus buat, yang mirip..... Percaya resep disini jadi ditiru persiiis dan emang enak bangeeettt... Mari silahkan dicontek resepnya, saya pun jago nyontek resep orang.. : Bahan: 1 kg       daging sapi...

Selengkapnya »

Lava Melted Chocolate

Pertama kali merasakan melted chocolate ini beberapa tahun yang lalu, langsung jatuh cinta...herannya aku yang tidak suka coklat, mendadak ketagihan banget. Menyedihkannya setelah tahunan baru bisa berhasil mendapatkan resep yang passss .... Secara ngga sengaja aku melihat postingan temen SMA ku Etty, hasil uji coba melted chocolate ini, perfect sekali lava nya meleleh...minta resep...

Selengkapnya »

Potato Cheese with Broccoli

Masih melted keju didalamya ...

Selengkapnya »

Pancake Durian

Niiih yaaa dikasih bocoran...kalau beli harga Pancake Durian di toko  yang paling murmer aja Rp. 10.000,-/buah...malah ada yang bisa Rp. 15.000,-/buah.  Sedangkan kalau buat sendiri modal bahannya aja hanya Rp. 3.500,-/buah.  Jadi pake itung2an kalkulator tukang sayur aja udah jelas, biaya kalau beli di toko 3 x lipet kaaann Gitu deeh kalau emak-emak ini sudah berhitung...Truss...

Selengkapnya »

Aku Kangen Blog ku

As I thank you for the gift of life I also thank you for the gift of Wonderful People I met a long the journey Some of them inspire me, strech me, challenge me, love me and encourage me. All of them helped me to relize how meaningful and beautiful my life is and I love them so much (NN) Blog ini "Soulmate" 1 tahun tidak menulis apalagi memposting 7 bulan tidak dibuka apalagi dibaca Mohon Maaf...

Selengkapnya »

Teruntuk Imamku

Bukan saya yang mengarangnya Bukan saya pula yang menginspirasi Saya hanya mengagumi tulisan ini dan mengutipnya untuk saya share di blog ini Untuk setiap wanita yang mencintai suami dan keluarganya namun sangat menyadari keterbatasannya sebagai manusia biasa Padamu yang Allah pilihkan dalam hidupku.. Ingin ku beri tahu padamu.. Aku hidup dan besar dari keluarga bahagia.. Orang tua yang begitu...

Selengkapnya »

100 Cupcakes

Ada pesanan 100 cupcakes dari Mami Elly dan Papi Aal untuk Arisan Ganting, keluarga Mama. Kebetulan bertepatan dengan hari ultah Aal, jadilah dibuatkan 50 box cupcake berisi masing-masing 2 buah cupcake.Cupcakenya pakai resep Brownies kukus keju Radin dan Brownies kukus coklat NCC, yang satu nyoklat banget dan yang satu ngeju banget. Di hias dengan fondant dan coklat aneka bentuk. Tapi hiasannya yang...

Selengkapnya »

Book Cake - Ultah Mbah ke 86

Di hari Ulang Tahun Mbah ke 86, aku membuatkan Book Cake dengan Edible foto Mbah beserta puisi untuknya. Sekeranjang bunga mawar cupcake dan 32 cupcakes dengan foto seluruh anak dan cucunya.....Happy Birthday Mbah sayang, semoga selalu dalam lindunganNya dan diberi kebahagiaan sampai akhir hayatI Learned From YouI learned about love from you, Watching your caring ways.I learned about joy from you...

Selengkapnya »

Pennylane Cookies By Riana

Penasaran dengan cookies yang di populerkan oleh Mbak Riana. Sangat nyoklat dan manis, hanya penggila coklat yang bisa menikmati sampai gigitan terakhir. Terinspirasi oleh cookies famous amos yang suka mejeng minta di ditowel dan dibeli kalau di mall-mall, jadi penasaran bikin cookies yang tidak seperti kue kering coklat biasa, tetapi yang benar-benar terasa buliran coklatnya serta chewy di mulut. RESEP...

Selengkapnya »

Wisata Kuliner Bogor - NCC Goes to Bogor

NCC Berfoto bersama di Rumah Air Kalap belanja makanan Timur Tengah di Ka Nung Bakery kekenyangan di Rumah AirSup Nila Batok kelapaSusana Saung Rumah Air - Bogor Nirwana Soto Kuning- Suryakencana Es Skoteng yang maknyussssToge Goreng bu Omah - Bogor PermaiToko Roti & Kue Bogor PermaiKebetulan NCC punya acara goes to Bogor untuk Wisata Kuliner, dyuuuh senangnya, ada temen yang doyan makan-makan...

Selengkapnya »

Spaghetti Aglio Olio

Gue seneeng...bisa bikin ini, malem-malem jejingkrakan sendiri gara2 ngerasain Aglio Olia nya sesuai selera. Walaupun suami gue geleng-geleng sama rasanya, halah emang susah ya bapak-bapak dikasih makanan yang sehat tidak menggemukan dan emang agak nyeleneh buat orang Indonesia...Gue browsang browsing, dapat kata kunci Aglio Olio, Garlic and Olive Oil...just itHanya banyak yang menambahkan parsley,...

Selengkapnya »