Manisan Kolang Kaling

  Manisan Kolang kaling khas Betawi warna hijau dan merah mentereng dan sering ditemukan pada saat Lebaran serta perayaan Hari Raya atau Pesta Betawi, membuat saya penasaran untuk mencoba membuat manisan ini.  Disamping prinsip nomor satu, yaitu suami saya  sangat menyukai kolang kaling, jadilah wajib saya bisa, luv you beb... Konon kabarnya manisan kolang kaling yang empuk, legit,...

Selengkapnya »

Mac and Cheese

Permintaan Fira untuk membuat Mac n Cheese seperti di iklan kemasan Mac n Cheese..."Tapi aku mau yang Bunda buat, bukan yang instan dalam kemasan"....ealaah lebih seneng yang repot ya kamu nak..... Baiklah Bunda browsing resep nya dulu, dan ditemukanlah resepnya dengan sedikit modifikasi : Bahan : - 600 gram Macaroni Elbow - 2  round slices smoked beef (potong kecil2) - 1 pack shredded...

Selengkapnya »

Bread Pudding

Makanan masa kecil saya. Dulunya dibuat ibu dari pinggir kulit roti yang tidak mau dimakan anak2nya, gak ada yang terbuang, disimpan dikulkas dan dipakai untuk bahan dasar pudding roti.  Jadi makanan nikmat buat ngemil sore hari. Dan lebih dari 30 tahun kemudian, ilmu pudding roti ibu ini menjadi resep paling nikmat, mudah, favorit dan cocok untuk dimakan kapan saja. Pernah ngerasain...

Selengkapnya »