Saturday, March 13, 2010

Recipe - Soto Banjar

Soto BanjarSoto Banjar adalah soto khas Kalimantan Selatan, tepatnya Banjarmasin, daerah asal ayah ku. Menurut cerita beliau, Soto Banjar ini adalah hidangan wajib di Banjarmasin setiap Hari Raya Idul Fitri. Kemanapun bertamu, di setiap rumah pasti ada hidangan Soto Banjar. Tradisi inilah yang kemudian juga dilakukan oleh Andung, ibu dari ayahku. Beliau sebenarnya adalah keturunan Bengkulu, Sumatera...

 

(c)2009 Soulmate. Blogger Templates created by Deluxe Templates Redesign by Mung Bisnis